現社長が小売鮮魚店として創業し昭和61年頃のスーパーの出店拡大により産加工卸業に業務転換し(とらふぐ加工)現在に至ります。
福岡市内から佐賀の途中にあり水産加工場としては、海の真反対にいちしているが交通網の発達により影響はほぼありません。逆に視察に訪れるお取引様に山の中にある加工場として認識され、覚えてもらえております。
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